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烏冬面怎麼做好吃_烏冬面需要煮多久

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

烏冬面面條裡面的一種,是用小麥制作而成的,烏冬面的制作方法有很多,可以做什錦炒烏冬面以及牛肉黑椒烏冬面,海鮮烏冬面的味道都非常不錯,而且營養價值也非常高,下面蘋果綠養生網就給大傢介紹一下烏冬面怎麼做好吃。

烏冬面怎麼做好吃

可以做什錦炒烏冬面,需要準備白糖,蠔油味精生薑片,蒜片,肉片,韭黃段,胡蘿卜絲,豬肉,烏冬面,香菇絲,青椒絲,需要先把肉切成片狀,生薑切片,大蒜切片,鍋中加入適量油,把生薑片蒜片放進去,香味炒出來,然後再加入肉片翻炒均勻,添加適量的素菜,生抽醬油翻炒一下,烏冬面放到水裡面煮熟,然後再放到菜裡面繼續翻炒,可以適當的添加一些水,味精以及蠔油,還可以添加適量的白糖比較入味,出鍋之前不需要再添加任何的鹽,隻要稍微淋上一些香油,這樣就會比較好吃。

還可以做海鮮炒烏冬面,需要準備鹽,生抽,香菇,洋蔥紅椒,青椒,魷魚以及烏冬面,需要先把蝦清洗幹凈,外殼剝掉,然後再把蝦線挑出來,魷魚清洗幹凈切成小段狀,紅椒青椒的籽以及蒂部去除,切成細絲,洋蔥切絲,香菇切成片狀,鍋中加入適量的水燒開,然後再加入烏冬面,燙一分鐘,水分瀝幹,炒鍋裡面添加適量的油,燒到6成熱,再把切好的洋蔥翻炒出香味,加一些魷魚絲,蝦仁,香菇翻炒均勻,再把烏冬面放進去,小火翻炒均勻,最後加入適量的青紅辣椒翻炒,加一些鹽,生抽調味就可以出鍋吃瞭。

還可以做香菇牛肉烏冬面,需要準備大料,香葉,花椒,生抽,鹽,糖,料酒,蔥,薑蒜,腐竹,香菇,郫縣豆瓣,牛肉以及烏冬面,先把牛肉放到水裡面焯燙一下,腐竹,香菇切斷,鍋中加入適量的油燒熱,把蒜片,生薑片,蔥段放進去,加入一些腐竹,香菇,牛肉塊,翻炒均勻加料酒,郫縣豆瓣,糖翻炒均勻,加適量的溫水,量不要放得太多,然後再加入適量的生抽,茶包袋以及香葉,大料,花椒煮開後倒進高壓鍋當中,用大火燒到上氣,5分鐘以後改成中小火燉煮25分鐘左右,然後再把火關掉,氣自動放完以後就可以瞭,把它放到碗裡面撒上一些蔥花,澆上牛肉湯頭拌均勻就可以吃瞭。

烏冬面怎麼做的

可以制作番茄肥牛烏冬面,需要準備精鹽,番茄醬,洋蔥,西紅柿,烏冬面以及肥牛,香菇清洗幹凈,蒂部去除,番茄蒂部去除,再放到開水當中煮三分鐘,洋蔥切成丁,西紅柿的皮去除切丁,烏冬面放到開水裡面焯燙兩分鐘,把它的酸味去除,平底鍋裡面添加適量的油,把洋蔥放進去爆出香味,再把番茄丁放進去,湯汁翻炒出來,鍋中加入適量的水,把雞精鹽番茄醬放進去調味,香菇放進去煮兩分鐘,然後再加入肥牛,烏冬面,一直煮到熟透就可以瞭,喜歡濃鬱一些的,就可以把湯汁稍微的收一下。

烏冬面的營養價值

烏冬面裡面含有非常豐富的礦物質,淀粉,蛋白質,適當的吃一些能起到健脾以及養心益腎作用,它裡面還含有三種氨基酸,維生素a,纖維素,硫氨素以及核黃素,烏冬面裡面含有非常豐富的碳水化合物,能夠給身體提供充足的能量,在煮的過程中吸收很多水分,所以吃完以後,飽足的感覺也是非常強的。

吃烏冬面還能夠讓思維活動變得更強,人的神經大腦需要碳水化合物,而面條就是不錯的選擇,烏冬面裡面的b族維生素含量豐富,能夠刺激腦細胞,適當的吃一些烏冬面能夠起到減肥效果,因為它裡面含有碳水化合物,幾乎不含有反式脂肪酸以及脂肪,對減肥人士來說就非常適合,吃烏冬面能夠讓飽足感更強,是非常美味的食物選擇。

烏冬面需要煮多久

烏冬面煮的時間不需要多久,大概放到開水鍋裡面煮三分鐘到5分鐘左右就可以熟瞭。

上面介紹的就是烏冬面的制作方法,適當的吃一些烏冬面能夠起到減肥作用,可以讓飽足感覺比較強,所以平時想要填飽肚子的人就可以適當的吃一些烏冬面,而且他的制作方法各種各樣,裡面可以添加不一樣的食材,根據自己的喜好來選擇就可以瞭。

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