山楂豬骨湯

材料：山楂175克，豬脊骨150克，黃精5克，清湯適量

調料：鹽3克，薑片3克，白糖4克

山楂豬骨湯的做法

1、將山楂洗凈去核；豬脊骨洗凈斬塊，汆水洗凈備用。

2、凈鍋上火倒入清湯，調入鹽、薑片、黃精燒開30分鐘，再下入豬脊骨、山楂煲至熟，調入白糖拌勻即可。

為什麼山楂不能過多食用

山楂不僅酸甜味美，能促進消化液的分泌，增進食欲，幫助消化，還有其他醫療保健方面的功效。中醫認為，食用山楂果，能消積食、破瘀血、止瀉痢、解毒化痰、散結消脹，治療小兒疝氣及女性產後血漏不盡。現代藥理學研究...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血壓、補肝益腎、消食積的功效