山楂豬骨湯
材料:山楂175克,豬脊骨150克,黃精5克,清湯適量
調料:鹽3克,薑片3克,白糖4克
山楂豬骨湯的做法
1、將山楂洗凈去核;豬脊骨洗凈斬塊,汆水洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入清湯,調入鹽、薑片、黃精燒開30分鐘,再下入豬脊骨、山楂煲至熟,調入白糖拌勻即可。
為什麼山楂不能過多食用
山楂不僅酸甜味美,能促進消化液的分泌,增進食欲,幫助消化,還有其他醫療保健方面的功效。中醫認為,食用山楂果,能消積食、破瘀血、止瀉痢、解毒化痰、散結消脹,治療小兒疝氣及女性產後血漏不盡。現代藥理學研究...[更多]
小提示
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