雄鴨蟲草杞子湯

原料：老雄鴨1隻，蟲草10克，枸杞12克

調料：生薑10克，鹽、蔥、味精各適量

雄鴨蟲草杞子湯的做法

1、鴨宰殺治凈；蟲草除雜，小心洗凈；枸杞洗凈。

2、鍋中放入鴨、蟲草、枸杞、蔥，加水適量，燉煮至熟爛。

3、加鹽、味精調味即可。

營養功效：益陰壯陽，填精補血。適用於精少、精子畸形等。

引經據典：《重慶堂隨筆》：“（冬蟲夏草）不但調經種子有專能也。”

枸杞子的營養價值

枸杞子性味甘平，具有滋肝、補腎、潤肺、補虛、益精、明目、固髓、健骨等功效，適用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、肺結核、糖尿病、慢性肝炎等癥。枸杞子無毒副作用，可在日常膳食中配餐時隨意搭配，久服枸杞子可強筋壯骨、益壽延年...[更多]