醬肘子留瞭些湯，用醬汁燉出來的土豆南瓜也是比較下飯的。做法也是相當相當的簡單，不用嗆鍋不用放油，切巴切巴扔湯汁裡一燉，美味一鍋。還有人燉黃豆，有愛吃的試下吧。

土豆燉南瓜

原料：土豆三個，南瓜半個。

土豆燉南瓜的做法

1、準備好所有原料。

2、切成滾刀塊

3、先將土豆放入湯汁裡燉半熟。

4、加入南瓜塊，放適量鹽調味繼續燉制。

5、收汁。

6、成品。

特別提示：南瓜要後放入，因為南瓜熟的快，與土豆一起放入過份燉制不好吃。

土豆南瓜面面的還透著肉香。

土豆的功效與作用

土豆既可作主食，又可當蔬菜，營養豐富。含有蛋白質、糖、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡蘿卜素、膠質、檸檬酸、乳酸、鉀等成分。功能：可健脾和胃，益氣和中。適用於治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便秘、皮膚濕疹等癥。土豆含熱量...[更多]

小提示

南瓜和紅棗能一起吃:具有補脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病癥

綠豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用