平菇青菜雞腿湯

食材：

雞腿（已清洗焯水）、

青菜（已洗凈）、

平菇（已清洗）

調料：

料酒、

鹽

平菇青菜雞腿湯的做法

1、將已焯好的雞腿下入高壓鍋中，加入一些清水、加適量的料酒。

2、接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火，燜至沒氣後開蓋。

3、然後，合入已洗凈的青菜和已清洗好的平菇翻動一下煮開煮至青菜斷生。

4、最後，加適量的鹽調味翻勻，即成。

平菇的營養價值

平菇具有健脾益氣、滋補肝腎、舒筋活絡、祛風散寒的功效。用於腰腿疼痛、手足麻木、筋骨疼痛、高血壓、慢性胃炎、肝炎等癥。...[更多]

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