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黃豆雙菇湯的做法_怎麼做好吃

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

黃豆雙菇湯

材料:黃豆、黑豆、紅豆各50克,花生、香菇片、凈金針菇、陳皮各適量,薑2片。

調料:鹽適量。

黃豆雙菇湯的做法

1、紅豆、花生均洗凈,浸泡2小時;黃豆、黑豆均洗凈,浸泡1小時。

2、陳皮浸軟,切塊。

3、鍋中加適量水、陳皮塊,以大火煮沸,放入薑片、黃豆、紅豆、黑豆、花生煮沸,改小火煮約60分鐘,加入香菇片和金針菇煮約15分鐘,最後加鹽調味即可。

黃豆芽的營養價值

豆芽是大豆經加工處理發出的嫩芽,是一種營養豐富的蔬菜。當今世界“天然”、“健康”食物引領風騷者之一,乃是源自我國的豆芽菜,特別是金燦燦的“如意菜”----黃豆芽。明人陳嶷曾有過贊美黃豆芽的詩句:“有彼物兮...[更多]

小提示

茄子和黃豆能一起吃:茄子有保護血管、防止出血的作用,其所含維生素P,可降低毛細血管的脆性和滲透性。黃豆有益氣養血、健脾的作用,含有豐富的人體所需的營養素,可通氣、順腸,潤燥消腫,平衡營養。兩者搭配食用,能為人體提供豐富的

香菜和黃豆能一起吃:增強免疫力,防病抗病,強身壯體,補虛、止腸血的功效

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