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西式蘆筍湯的做法_怎麼做好吃

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

西式蘆筍湯

材料:蘆筍段350克,面包塊、洋蔥條、蒜末各適量。

調料:鹽、雞精、胡椒粉、面粉、牛奶、奶油各適量。

西式蘆筍湯的做法

1、蘆筍段入沸水中汆燙熟,撈出,裝碗。

2、油鍋燒熱,炒香蒜末、洋蔥條,接著放入面粉、鹽、胡椒粉、雞精,倒入汆燙蘆筍用的水,煮沸後倒入砂鍋中,倒入牛奶、奶油攪拌煮熟後,倒入蘆筍碗中。

3、凈鍋加油燒熱,放入面包塊略炸,撈出,放入湯碗中攪勻即可。

蘆筍的藥用價值

蘆筍學名石刁柏,別名“龍須菜”,系百合科天門冬屬多年生草本植物,原產於東地中海岸、小亞細亞及前蘇聯高加索、伏爾加河與齊斯河泛濫的地區,西伯利亞及我國的黑龍江沿岸亦有野生品種。現在,歐、美、日本、東南亞...[更多]

小提示

蘆筍和百合或冬瓜能一起吃:適合於高血壓、高血脂、動脈硬化、癌等病癥的輔助治療

蘆筍和色拉能一起吃:同食可消除疲勞,促進腸胃蠕動,並可美化肌膚

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