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鮑魚排骨煲的做法_怎麼做好吃

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

鮑魚排骨煲

材料:鮑魚1隻,鹽適量,豬排骨200克,色拉油適量,面粉100克,雞蛋1個,紅棗適量,蔥適量。

鮑魚排骨煲的做法

1.將鮑魚洗凈,蒸熟;豬排骨氽燙,加入清水煮熟。

2.雞蛋打散,放入油鍋中攤成雞蛋餅,劃成小塊。

3.將紅棗去核,洗凈;蔥切成蔥花;面粉分多次加水,用筷子攪成面疙瘩。

4.炒鍋註油燒熱,加入蔥花爆香,加入豬排骨、紅棗、適量水燒開,倒入面疙瘩。

5.煮至面疙瘩浮起,加入鹽調味,撒上蛋皮塊、蔥花,放入蒸好的鮑魚即可。

特別提示:鮑魚營養價值極高,富含蛋白質、鈣、鐵、碘等營養元素,能保持肌膚健康,滋潤養顏。

鮑魚果的功效與作用

鮑魚果營養豐富,果仁中除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量豐富;人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃;鮑魚果中鈣、磷、鐵、硒、鎂含量也高於其他堅果。...[更多]

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