天麻燉魚頭
原料:天麻15克,大魚頭1個。
1.將天麻洗凈;魚頭去腮,洗凈。
2.將天麻與魚頭同入燉盛,加水,燉盎加蓋,隔水蒸至魚頭熟,即可服用。
小提示
薺菜和魚頭能一起吃:薺菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾經。功能和脾利水、止血明目。