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眾所周知，茶葉的吸濕和吸味作用非常強，所以在儲存時，必須註意避免高溫、高濕、黑暗和缺氧。否則，茶葉中的成分會因儲存不當而發生變化，從而降低茶葉的質量。

鳳凰單叢茶的保質期

鳳凰單叢茶的加工和生產經歷瞭燒制的過程。經驗表明，通常需要每隔5-6個月重新烘烤一次火，這樣可以再次除去茶葉中的水分，這可以延長茶葉的保質期，並且可以毫無問題地儲存幾十年。

鳳凰單叢的保質期是一個茶葉品質逐漸演變的過程。花香單叢，如雪花、木蘭、春茶、桂花等。，會逐漸變弱，在保質期內味道會更好，這是正常的。

鳳凰單叢茶貯藏註意事項

1.避免潮濕

因此，幹茶在吸收水分後很容易發黴，所以我們必須避免把鳳凰單叢茶放在潮濕的地方，否則很容易影響幹茶的質量。小心不要把它放在像廚房這樣的地方。

2.避免直射光線

如果直射光太強，就會對茶葉質量產生很大影響。因此，儲存茶葉時，必須小心不要將茶葉放在陽光直射的地方，如窗戶或陽臺。

3、分開存放

買瞭茶後，不要把茶和有味道的東西放在一起。用這種方法沏的茶味道很差。

4、不宜擠壓

放入足夠幹燥的幹茶時，很容易破碎。這種茶沖泡時有點苦，影響整體口味。因此，在儲存過程中不應擠壓，但應小心處理。

5.容器選擇

雖然鐵盒、瓷罐、鐵盒、木盒、竹盒、紙盒等。可以用來保存茶葉，最好用鐵茶缸和長頸鐵罐來保存鳳凰單叢。茶葉放入後，將薄膜袋、保鮮袋等放在罐的接口上，減少蓋子和接口之間的間隙，可以蓋得更緊。

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