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藏茶是用什麼做的?

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

大傢好。我們是專業的雅安藏茶網。歡迎閱讀。歡迎咨詢茶葉知識!我希望你喜歡下面這篇文章。

很多人問小茶姐,藏茶是陳年茶,它適合和其他東西一起煮嗎?事實上,小茶姐告訴這裡的每個人,藏茶通常是分開煮的,這樣味道會更醇厚。讓我們看看相關的介紹。

如何煮藏茶

1.準備茶

藏茶是一種壓制茶。在沖泡之前,你需要用茶刀或茶針來打開茶磚。如果這是一種特別壓制的藏茶,你可以用一個堅硬的裝置來搗碎藏茶。如果很難打開它,那麼茶葉被粉碎和儲存在一個時間,以便於下一次沖泡;儲存時,我們必須註意防潮和防水,以確保茶葉的質量。

2.選擇水

俗話說,茶是水的主體,水是茶的母親。選擇合適的水對於沖泡茶湯非常重要。沖泡藏茶,我們的建議是選擇礦泉水。如果有井水,那是更好的選擇;通常,不建議使用& ldquo死水& rdquo釀造,選擇使用& ldquo自來水。沖泡時,更有利於沖泡好的茶湯,畢竟裡面有氧氣,更容易恢復茶的香味。

3.準備茶具

一般來說,藏茶是一種後發酵茶,所以最好是煮著喝。因此,建議你用一個特殊的電磁爐來降低它,這樣你就可以控制溫度和時間;一般來說,茶壺的容量是500-800毫升。喝茶時,它是一個白色的陶瓷杯或小杯子;藏茶的茶湯呈金黃色、透明,選擇透明玻璃或小陶瓷白杯有助於觀察茶湯的顏色。

4.扔茶葉

許多人喜歡喝濃茶,這是不對的。事實上,從養生的角度來看,喝茶不應該太濃。如果茶太濃,將不可避免地對胃、身體和精神造成更大的負擔,這對健康有害;因此,當我們選擇沖泡藏茶時,一般的建議是6-8克是最好的。

5.跑茶

把藏茶放進一個特殊的茶包裡,然後把它放進一個玻璃杯,用開水沖進去。它可以第一次用來泡茶,也可以起到潤茶的作用;上等茶葉中所含的營養需要大約3-5秒鐘才能浸透,所以潤茶的速度一般控制在3-5秒鐘左右。

6.泡茶

再把開水倒入玻璃鍋,然後把它放在電磁爐上,啟動開關煮茶。燒開水時,通常要在沸騰後3分鐘左右。如果溫度得到控制,你需要等到水沸騰,然後降低溫度,用小火煨5分鐘,然後在茶汁呈深棕色時關火。7、倒茶

將煮好的茶湯倒入小杯中。一般來說,茶的量不應該太多,最好是7分鐘左右;如果你倒得太滿,你會對客人不敬。8.繼續燒開水

藏茶的茶湯倒出時不能完全傾倒。最好留下3/1的茶湯,所以留下一些茶根,繼續續水,然後打開火,繼續煨;

用壺煮藏茶時,要註意茶葉不與水分離,使藏茶具有耐煮、味醇的特點。因此,當你倒出茶湯時,你不能把它全部倒出。

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