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煉乳和煉奶有什麼區別? _

作者:  启事观   来源:  启事观养生网   点击:  

  是一樣的東西。北京叫煉乳,廣東叫煉奶,其他地方不祥。都是罐裝濃縮牛奶,含糖很高,可以抹在面包上吃,也可用少許加些開水就成瞭一杯香甜可口的牛奶。英國人喜歡在紅茶裡放一小勺,攪勻即成為奶茶。進口的鷹牌或雀巢都不錯,國產隻有上海出的(牌子記不得瞭)比較好。順便說一句,煉乳過去多為軍用,現在鮮奶有得是,價格又便宜,煉乳基本上移出瞭人們的視線。況且含糖很高,兒童不宜多食。

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