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奶油爆米花的做法_奶油爆米花怎麼做好吃

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

爆米花是大家都喜爱的一道美味零食,味道非常的香酥,甜味浓厚,非常的好吃,今天我就教大家怎么在家自己做奶油爆米花,做法不但简单,自己吃起来也放心哦!

奶油爆米花的做法:

1、干玉米粒选用最小粒的那种,大玉米粒爆不开。平底锅里放入黄油,待黄油完全化开后放入玉米粒,让每粒玉米都裹上黄油。

2、盖上盖转小火,过会儿就能听见玉米炸开的声音。(最好是透明盖,看到玉米飞溅的样子很有趣),中间晃几次锅(一只手按住锅盖,一只手端起锅晃动,使其受热均匀)。

3、待锅里没有一声音了,玉米炸得差不多了,打开盖,撒入白糖,再小火炒匀捞缂纯伞

成品图:

奶油爆米花小提示:

1、黄油不要放的太多,以免吃起来油腻。

2、制作爆米花选用的玉米一定是很小很小粒的干玉米,大玉米粒或鲜玉米粒是不能爆开的,购买时要看清楚。

玉米的适宜人群:

禁忌人群:腹胀、尿失禁患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。

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