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牛角面包

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

食材明細

主料面粉 300克 酵母 4克 雞蛋 1個 黃油 20克
輔料 白糖 20克 芝麻 2克 牛奶 200克
甜味口味烤工藝數小時耗時簡單難度 牛角面包的做法步驟
1面團發好
2搓出面膜醒發2倍大
3然後搓條切節
4搟個小蝌蚪形狀
5從寬的往小的卷起來
6就成瞭牛角瞭
7依次做完
8在發酵2倍大刷一層蛋液
9撒芝麻
10烤箱160度15分鐘
11烤好取出等涼即可。 小竅門 烤箱溫度根據自己的觀察。

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