食材明細
甜味口味烤工藝數小時耗時簡單難度 牛角包的做法步驟 1把所有食材放在一起用牛奶和面,全程不加一滴水。 2攪成大的面絮。 3然後用手活成光滑面團放在溫暖的地方醒發至二倍大。 4這是發好的面全是大蜂窩壯使勁多揉一會,揉出手套膜大概在二十年左右。 5搟成一個橢圓形大面皮。 6切成這種倒三角形狀。 7順著底部往上卷這是卷好的。 8在次醒發二十分鐘。 9面團變輕,變大就醒發好瞭。 10刷上一層蛋液在撒上熟芝麻。 11醒好的牛角包體積明顯變大,烤箱提前預熱上下火20分鐘。 12出爐嘍,香氣撲鼻。 13還不錯呦,蓬松宣軟。 14松軟拉絲味道不是很甜。 15成品上圖。