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超簡單烤年糕,隨做隨吃的烘焙小甜品,軟糯Q彈超級有嚼勁,特別好吃。

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

食材明細

主料 雞蛋 1個 牛奶 140毫升 白砂糖 30克 植物油 40毫升 糯米粉 150克
輔料 抹茶粉 1克
甜味口味烘焙工藝三刻鐘耗時普通難度 超簡單烤年糕的做法步驟
1雞蛋1個、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升,攪拌均勻。
2篩入糯米粉150克,攪拌均勻。
3攪拌至無顆粒順滑狀態就行瞭。
4先倒一半的面糊到模具中,倒1/3就行瞭,可以用6連模具,也可直接用小蛋糕模具,記得模具裡刷一層油,不然會很黏很黏,不容易脫模的。
5抹茶粉1克、開水10克,攪拌均勻,倒入剩下的一半面糊中攪拌均勻。
6倒入模具中。
7烤箱180℃提前預熱,烤25分鐘。
8烤年糕完成啦O(∩_∩)O
9外酥內軟,軟糯Q彈超級有嚼勁。
10快來試試這款超簡單的烤年糕吧,隨做隨吃的烘焙甜品,軟糯Q彈。
11不需打發不需揉面,攪拌均勻進烤箱,烤一下就完成啦。 小竅門 還可以加葡萄幹、蜜紅豆、芝士、水果、肉松等美食,喜歡什麼都可以加進去,放在面糊表面就行瞭。

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