食材明細
甜味口味烘焙工藝三刻鐘耗時普通難度 超簡單烤年糕的做法步驟 1雞蛋1個、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升,攪拌均勻。 2篩入糯米粉150克,攪拌均勻。 3攪拌至無顆粒順滑狀態就行瞭。 4先倒一半的面糊到模具中,倒1/3就行瞭,可以用6連模具,也可直接用小蛋糕模具,記得模具裡刷一層油,不然會很黏很黏,不容易脫模的。 5抹茶粉1克、開水10克,攪拌均勻,倒入剩下的一半面糊中攪拌均勻。 6倒入模具中。 7烤箱180℃提前預熱,烤25分鐘。 8烤年糕完成啦O(∩_∩)O 9外酥內軟,軟糯Q彈超級有嚼勁。 10快來試試這款超簡單的烤年糕吧,隨做隨吃的烘焙甜品,軟糯Q彈。 11不需打發不需揉面,攪拌均勻進烤箱,烤一下就完成啦。 小竅門 還可以加葡萄幹、蜜紅豆、芝士、水果、肉松等美食,喜歡什麼都可以加進去,放在面糊表面就行瞭。