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百香果磅蛋糕獨傢

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

食材明細

主料黃油 100g 低粉 120g 雞蛋 2個 白糖 70g 百香果 一個
輔料泡打粉 2g
甜味口味烤工藝三刻鐘耗時普通難度 百香果磅蛋糕的做法步驟
1黃油提前軟化,雞蛋備好。
2加入白糖到黃油裡。
3開始低速攪打黃油。
4加入三分之一雞蛋液。
5每次都攪打均勻,讓黃油和雞蛋充分融合,再加第二次雞蛋。
6最後加入剩餘雞蛋,攪打至羽毛狀。
7篩入低粉和泡打粉。
8攪拌均勻。
9百香果汁備好(百香果切開取果實過濾一次)。
10加入面團。
11攪拌均勻。
12放入模具。
13整理好表面,預熱烤箱176℃。
14入烤箱,看30分鐘左右。
15烤好後自然開裂,取出涼透。
16涼透後切片食用。 小竅門 烤箱溫度不同,請根據自己傢的調節。

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