食材明細

主料

手抓餅 1張 豆沙 適量

輔料

蛋黃 1個 熟黑芝麻 少許

甜香口味烤工藝半小時耗時簡單難度 豆沙梅花酥的做法步驟
1備好食材：如圖，(熟黑芝麻忘瞭入鏡)。
2手抓餅解凍15分鐘，卷起。
3切成三份。
4分別壓成餅皮。
5每塊餅皮擠上適量的紅豆沙。
6包好團圓，收口向下。
7壓扁。
8如圖，切成五小份，花朵捏成梅花形。
9刷上蛋黃液，中間放少許熟黑芝麻，點綴下。
10烤箱提前預熱10分鐘，180度烤20分鐘左右以表面金黃為主。
11時間到，金黃酥脆。
12成品圖。
13成品圖。
14成品圖。 小竅門 烤箱溫度，時間隻供參考。