食材明細

主料

抹茶 10克 面包粉 2 50克 白糖 20克 雞蛋 一個 牛奶 100克 黃油 20克 杏仁片 適量 酵母粉 2克

輔料

抹面包表面雞蛋 一個

調料

鹽 1克

甜味口味烤工藝數小時耗時普通難度 抹茶杏仁小面包的做法步驟
1特寫來一張吧！看著不錯吧！
2除黃油外，其他所有食材放入廚師機，抵擋攪拌兩分鐘。方法很簡單。
3然後中檔兩分鐘，能拉出膜。
4然後放黃油，中檔1分鐘即可。
5揉成光滑面團。
6發酵至兩倍大，夏天45分鐘這樣。
7取出揉面團，分別分成大小一樣的小劑子面包胚子。
8揉成光滑面團，放入烤盤。
9放入烤箱，發酵至兩倍大。40分鐘。
10表面刷一層雞蛋液，撒一些杏仁片。
11放入40升烤箱，上下火170度烘烤20分鐘。每傢烤箱品牌大小不一樣，所設置的溫度和時間也不一樣。
12取出，好吃美味。
13一次性吃不完，告訴你一個好辦法，冰箱冷藏，用袋子密封好，吃的時候加熱一下。味道還是不會變，好吃。