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抹茶肉松面包獨傢

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

食材明細

主料 抹茶 10克 面包粉 350克 牛奶 180克 白糖 20克 肉松 20克 雞蛋 一個 沙拉醬 適量 紙托 適量
輔料 酵母粉 2克
調料 鹽 2克
甜味口味烤工藝數小時耗時普通難度 抹茶肉松面包的做法步驟
1除黃油外,其他所有食材放入廚師機,抵擋攪拌2分鐘。
2然後轉中檔攪拌2分鐘,放入黃油繼續中檔攪拌2分鐘。
3能輕松的拉出膜即可。
4揉成光滑面團。
5放入不銹鋼碗裡,蓋保鮮膜或者佈,發酵至兩倍大。
6取出揉面團,分別分成大小差不多小劑子面團,靜置10分鐘。
7搟成長條,從左到右卷起來。
8依次做好,放入托紙。
9發酵至兩倍大。
10表面抹一層雞蛋液。
11入烤箱上下火170度烘烤20分鐘.每傢烤箱品牌大小不一樣所設置的時間和溫度完全不一樣。
12取出待涼。
13均勻抹一層沙拉醬。
14表面撒肉松。
15成品圖來一張!

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