食材明細

主料

蛋清 3個 糖 20g 淀粉 1勺

輔料

檸檬汁 幾滴

原味口味烘焙工藝廿分鐘耗時普通難度 雲朵舒芙蕾的做法步驟
1準備原材料。
2先將蛋清加入檸檬汁，用上豪打蛋器打發。
3期間分2次加入糖，加入淀粉後，繼續打發至濕性發泡。
4蛋白霜堆在烤盤上，擺放葡萄幹。
5150度，20分鐘。
6趁熱吃。 ????
7柔軟細膩。