您的位置:首页 > 烘焙

迷你佈朗尼首發

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

食材明細

主料 黑巧克力 (70%)62.5g 雞蛋 1個 低筋面粉 32g 黃油 50g 淡奶油 13.75g
輔料 糖 35g 泡打粉 1.5g 核桃仁 適量
甜香口味烤工藝半小時耗時普通難度 迷你佈朗尼的做法步驟
1黃油+巧克力+細砂糖放入不粘鍋內小火加熱,邊加熱邊攪拌,開始慢慢融化時繼續攪拌融化。
2加入淡奶油攪拌均勻。
3分多次加入蛋液,每加入一次攪拌均勻再加下一次。
4加入過篩的低筋面粉和泡打粉攪拌均勻。
5裝入裱花袋擠入模具中8分滿。加入少許核桃仁放在上方輕壓裝飾。
6300W烤25分鐘,表面微微裂開即可。晾涼食用。

最新文章

媒体合作请联系

  • 邮箱:www.taobaowei.com