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酸奶小蛋糕

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

食材明細

主料玉米淀粉 20g 中筋面粉 60g 酸奶 100ml 雞蛋 1個 蛋黃 2個 玉米油 10ml 泡打粉 2g 白砂糖 10g
輔料芝麻 1勺
甜味口味烤工藝三刻鐘耗時普通難度 酸奶小蛋糕的做法步驟 1雞蛋,酸奶,玉米油混合均勻,充分混合乳化玉米油。 2篩入粉類,用刮刀翻拌均勻,有條件可以過篩一遍,最終形態是比安慕希稠酸奶再稠一點。 3烤箱上下火180度預熱10分鐘,烤25分鐘。 小竅門 喜歡甜的可以多放糖,放涼以後可以微波爐高火1分鐘。

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