食材明細

主料

可可脂白巧克力幣 200克 水飴糖漿 60克

輔料

南瓜粉 適量

甜味口味其他工藝半小時耗時簡單難度 巧克力小雛菊的做法步驟
1白巧克力隔熱水融化。
2加入水飴糖漿。
3攪拌均勻，靜止一會兒，此時的巧克力團會出油，然後倒去油脂。
4取一小塊加入南瓜粉揉勻。
5分別包上保鮮膜冷藏至硬。
6把巧克力團搟開搟薄。
7用模具壓出小雛菊。
8黃巧克力團也搟開，用適當的模具壓出花心。
9放到油紙上組裝好，再放冰箱冷藏定型，然後放保鮮盒冷藏保存即可。
10成品圖
11成品圖
12成品圖
13成品圖