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中秋节为什么流行送大闸蟹

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

“蟹”又与“谢”同音,而所谓“中秋月圆人圆”,中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个充满着浓情厚谊的节日。农历八月母蟹较肥、蟹黄足,农历九月公蟹较香、蟹脂多。所以秋季吃大闸蟹时,区分雌雄两性可享受到时节较鲜美的蟹餐。

说到中秋节送礼,除了送月饼,较体面、人们较喜欢送的便是大闸蟹了,中秋节为什么流行送大闸蟹? 国人中秋吃蟹的习俗由来已久,俗话说“西风响蟹脚痒”,说的便是金秋时节的蟹黄满膏肥,此时吃蟹,口味较佳。

古时汉族的中秋宴俗,以宫廷较为精雅。如明代宫廷时兴吃大闸蟹。大闸蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲......

农历八月母蟹较肥、蟹黄足,农历九月公蟹较香、蟹脂多。所以秋季吃大闸蟹时,区分雌雄两性可享受到时节较鲜美的蟹餐。

中秋是一家人团圆的日子,与家人一起吃着红橙橙的大闸蟹,看着中秋晚会,再唠唠家常,大概便是较温情的时刻了。农历八月十五,“益”家团圆,感“蟹”有你,益安宁丸中秋专场活动,我们为你准备了给爸妈带点健康礼和“蟹”礼,惊喜,中秋,和家人温情团聚。

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